Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng
Tên sản phẩm

Số lượng:

Giá:

Xem giỏ hàng
và thanh toán
Tiếp tục mua hàng

Thịt nguội

Thịt nguội có nguồn gốc từ châu Âu, là món ăn quen thuộc đối với các tín đồ ẩm thực. Được tuyển lựa từ những miếng thịt tươi ngon, thịt nguội mang lại hương vị thơm ngon cũng như sự tiện lợi. Chính vì lý do đó, loại thực phẩm này được ưa chuộng và đưa vào thực đơn ăn uống của nhiều gia đình Việt Nam. Bạn có thể dùng thịt nguội ăn kèm với bánh mì, salad, nhâm nhi cùng rượu bia hoặc chế biến dưới nhiều hình thức như áp chảo, nướng.

Tạm hết hàng
Tạm hết hàng
Tạm hết hàng
Tạm hết hàng
Tạm hết hàng
Tạm hết hàng

Hiển thị tất cả 8 kết quả

Jambon thịt nguội là gì?

Jambon hay còn gọi là giăm bông, thịt nguội là một món ăn thường làm từ đùi hoặc vai heo. Có hai loại jambon là jambon khô (jambon sống) và jambon tươi (jambon chín) phụ thuộc vào công đoạn chế biến. Jambon khô là loại thịt nguội sau khi được ướp muối, gia vị và phơi khô hoặc đem đi hun khói để giữ được lâu. Trong khi đó, jambon tươi sau khi ướp muối sẽ được quay, nướng hay luộc trong nước dùng.

Jambon thịt nguội Shinshu Nhật
Jambon thịt nguội Shinshu được làm từ thịt heo cao cấp tuyển lựa kỹ càng và chế biến theo công thức bí truyền Nhật Bản.

Ướp muối được xem là công đoạn quan trọng nhất để làm jambon thịt nguội vì tác dụng của muối sẽ giúp bảo quản thịt lâu hơn và tạo được độ mềm cho miếng thịt.

Jambon thịt nguội là thực phẩm chế biến được yêu thích bởi mùi vị thơm ngon và tính tiện lợi, nhanh chóng. Bạn có thể thưởng thức bánh mì kẹp jambon thịt nguội vào mỗi bữa sáng hoặc dùng trong bữa cơm gia đình khi không có thời gian nấu nướng hay mỗi lúc lười suy nghĩ sẽ ăn món gì.

Thịt xông khói là gì?

Thịt xông khói là thực phẩm chế biến rất gần gũi với bữa ăn của nhiều gia đình. Món ăn này bắt nguồn từ châu Âu, dần dần trở nên phổ biến và được ưa chuộng rộng rãi ở các nước châu Á. Được làm chủ yếu từ nguyên liệu thịt heo, trải qua quá trình xông khói bằng cách phơi thịt trên khói hoặc các vật liệu cháy được như gỗ. Thịt xông khói bắt buộc phải có phần da heo kèm theo, miếng thịt thường có màu đỏ tươi và được sản xuất với nhiều kích thước, độ dày mỏng cũng như lượng mỡ khác nhau.

Thịt hun khói
Được làm từ những khối thịt tươi nguyên, tuyển chọn theo tiêu chuẩn Nhật từ màu sắc đến độ dày mỏng của từng tảng thịt, thịt xông khói Shinshu sẽ không khiến bạn thất vọng về độ thơm ngon.

Thịt xông khói là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nếu chúng ta biết sử dụng ở một mức độ hợp lý. Với thành phần chứa hàm lượng dồi dào đạm, vitamin & khoáng chất như Vitamin B6, B12, niacin, thiamine, sắt, magie, kali, kẽm,…thịt xông khói cung cấp năng lượng, dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Bạn có thể sử dụng từ 1-2 lần mỗi tuần để đa dạng thực đơn ăn uống và thay đổi khẩu vị. Đối với những người không thích ăn cá, thịt xông khói là lựa chọn hiệu quả để bạn bổ sung axit béo omega 3.

Vì sao thịt nguội lại được ưa thích đến thế?

Một trong những lợi ích đầu tiên khiến thịt nguội được nhiều người tin dùng rộng rãi chính là tiết kiệm thời gian nấu nướng. Vào những buổi sáng bận rộn không có thời gian chuẩn bị điểm tâm, chỉ cần vài lát thịt nguội kẹp cùng bánh mì, thêm quả trứng ốp la và phô mai đúng điệu là bạn đã có ngay bữa sáng tiện lợi mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng. Bên cạnh đó, jambon thịt nguội sống là món ăn lý tưởng cho những dịp họp mặt gia đình, bạn bè khi bạn không muốn bày biện hoặc tốn quá nhiều thời gian vào bếp. Chẳng cần tẩm ướp gia vị cầu kỳ, chỉ cần vài phút nướng bằng lò nướng, bếp gas hay lò vi sóng là có thể thưởng thức những miếng thịt thơm lừng vàng ươm ngon hết sảy.

Lợi ích thịt nguội
Thơm ngon, bổ dưỡng và tiện dụng là những từ mô tả chính xác nhất về món thịt nguội

Ngoài ra, với hương vị hấp dẫn, thịt nguội dễ dàng quyến rũ vị giác của các tín đồ ẩm thực. Thịt nguội là thức ăn bổ dưỡng ai cũng có thể thưởng thức, giúp đa dạng khẩu vị và mang lại bữa ăn ngon miệng hơn.

Riêng với thịt xông khói, bạn có thể chế biến hàng loạt các món ăn hấp dẫn khác nhau như nướng, áp chảo, thưởng thức cùng cơm nóng hoặc ăn kèm salad. Hương vị đậm đà của thịt hòa quyện cùng lớp mỡ mịn màng nhưng lại không quá béo, đem đến cho bạn cảm giác ngất ngây khi thưởng thức. Đặc biệt, ba rọi đồng quê xông khói dạng khối còn thích hợp để chế biến các món ăn đa dạng hơn như súp.

Những lưu ý khi bảo quản thịt nguội

Để đảm bảo thịt nguội giữ được chất lượng thơm ngon đòi hỏi bạn phải bảo quản đúng cách. Cách tốt nhất là lưu trữ thịt nguội trong ngăn mát tủ lạnh hoăc các tủ mát chuyên dụng dành cho việc bảo quản thực phẩm. Nhiệt độ cần duy trì ở mức –5 đến 10 độ để nhằm tạo ra môi trường lý tưởng nhất giúp thịt luôn tươi ngon trong thời gian dài. Trong quá trình bảo quản, cần lưu ý kiểm tra nhiệt độ tủ lạnh thường xuyên để thịt nguội được giữ trọn vẹn chất lượng ban đầu. Đối với thịt xông khói, trong trường hợp không sử dụng hết, bạn nên chia nhỏ thành nhiều phần sau đó bảo quản kín trong các túi/bọc riêng biệt trên ngăn đá tủ lạnh. Tuy nhiên, thời hạn bảo quản thịt xông khói sống cũng không nên quá lâu. Tốt nhất là nên sử dụng trong 2 tháng kể từ ngày bảo quản để đảm bảo rằng thịt không bị đánh mất hương vị tươi ngon như lúc đầu.

Cách bảo quản thịt nguội
Bảo quản thịt nguội đúng cách sẽ lưu giữ lại chất lượng thơm ngon của thịt đồng thời đảm bảo thực phẩm an toàn cho sức khỏe khi sử dụng

Thịt xông khói sử dụng được trong bao lâu?

Khi sử dụng bất kỳ loại thực phẩm nào, không chỉ riêng thực phẩm chế biến như thịt xông khói, bạn cần phải quan sát kỹ thời hạn sử dụng của sản phẩm. Đối với thịt nguội, thịt xông khói được đóng gói trong túi kín và chưa mở bao bì, thời hạn sử dụng sẽ thường dao động từ 2 tuần đến 8 tháng. Nếu bảo quản trong ngăn đá, thời hạn này có thể kéo dài lâu hơn 1 tuần so với hạn dùng trên bao bì.

Hạn sử dụng thịt nguội
Hạn sử dụng của thịt nguội, thịt xông khói là yếu tố quan trong mà bạn cần lưu ý

Trong trường hợp thịt xông khói sống đã mở bao bì, hạn sử dụng thường là trong 1 tuần hoặc lâu hơn vài ngày nếu lưu trữ trong tủ lạnh. Đặc biệt, thịt xông khói đã chín cần sử dụng hết trong 2-3 ngày và bắt buộc phải bảo quản trong tủ lạnh để không làm giảm chất lượng thịt.

Meiwa Japan Shop là siêu thị thực phẩm trực tuyến thuộc quyền sở hữu của tập đoàn Lotus Group, chuyên phân phối những sản phẩm chính hãng chất lượng Nhật Bản. Hiện siêu thị đồ Nhật Meiwa có bán các loại thịt nguội như ba rọi xông khói, jambon đến từ thương hiệu hàng đầu xứ sở hoa anh đào, với hương vị đặc sắc mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho khách hàng.

Đặt hàng trực tiếp trên website https://meiwajpshop.vn/ hoặc fanpage Meiwa Japan Shop.

Hotline đặt hàng: 0915.169.759

Đọc thêm