Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng
Tên sản phẩm

Số lượng:

Giá:

Xem giỏ hàng
và thanh toán
Tiếp tục mua hàng

Xiên nướng

Ẩm thực đường phố luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng đối với các tín đồ ăn uống. Mỗi quốc gia trên Thế giới lại có những món ăn đặc trưng mang đậm nét văn hóa. Nhắc đến các món ăn đường phố hấp dẫn nhất, không thể nào bỏ qua ngôi sao sáng giá mang tên “xiên nướng”. Hãy cùng Meiwa Japan Shop dạo vòng quanh Thế giới trong bài viết dưới đây để điểm mặt gọi tên 5 loại xiên nướng ngon trứ danh mà bạn phải thử 1 lần trong đời nhé!

5 loại xiên nướng ngon nức tiếng trên Thế giới 

Bạch tuộc nướng Hàn Quốc

Hàn Quốc từ lâu nổi tiếng với các món ăn có hương vị cay quyến rũ và màu sắc hấp dẫn như kim chi, bibimbap, tokbokki, hay các món từ nguyên liệu bạch tuộc như bạch tuộc sống, lẩu bạch tuộc,…Trong số đó, bạch tuộc xiên nướng nổi lên như một cái tên “không phải dạng vừa” của làng ẩm thực đường phố, là thực phẩm chế biến khoái khẩu không chỉ của người dân nơi đây mà còn khiến khách du lịch phải mê mẩn.

Bạch tuộc xiên nướng
Bạch tuộc nướng Hàn Quốc có thể “hạ gục” vị giác của bạn ngay tức thì, kể cả những tín đồ ẩm thực khó tính nhất

Khác với các loại xiên que nướng khác ở Hàn Quốc thường được cắt ra thành từng miếng nhỏ và lồng qua xiên tre. Loại bạch tuộc xiên nướng này trước khi đem nướng sẽ được xoắn vòng quanh xiên, sau đó tẩm ướp gia vị đậm đà. Tất nhiên không thể thiếu nguyên liệu tương ớt để tăng độ sắc nét cho món ăn, vừa hấp dẫn phần nhìn vừa lôi cuốn hương vị.

Thưởng thức xiên que bạch tuộc nướng tươi ngon cay nồng giữa tiết trời giá lạnh ở Hàn Quốc chắc chắn sẽ là trải nghiệm đáng nhớ trong chuyến du lịch của bạn.

Khi công đoạn tẩm ướp gia vị hoàn tất, những xiên bạch tuộc bắt đầu được cho vào lò nướng, kết hợp sử dụng thêm đèn khò để thời gian nướng nhanh hơn. Chỉ cần một vài phút, bạch tuộc sẽ chín đều với sắc vàng óng tươi rói khiến ai nhìn cũng muốn ăn ngay. Thưởng thức xiên nướng bạch tuộc nóng hổi thơm lừng với mùi vị cay nồng, giòn dai vào những buổi tối lạnh ở Hàn Quốc càng khiến độ ngon của món ăn tăng lên gấp bội. Đây là món ăn đường phố mà bạn nhất định phải lưu ngay vào sổ tay ăn uống khi có dịp đặt chân đến xứ sở kim chi.

Xiên nướng Nhật Bản

Nhật Bản vang danh toàn Thế giới với nền ẩm thực tinh tế, chỉn chu, chú trọng đến hương vị nguyên bản thuần khiết của món ăn. Nhắc đến xứ sở hoa anh đào, ngoài sushi, sashimi, ramen, udon,…sẽ rất thiếu sót nếu bỏ qua các loại thịt xiên nướng vô cùng hấp dẫn, ngon chuẩn vị Nhật.

Heo xiên nướng Nhật Bản
Heo xiên nướng kiểu Nhật với tiêu sả thấm đượm nồng nàn, mang lại hương vị đậm đà hết sảy

Các loại xiên que nướng Nhật Bản với nguyên liệu từ thịt bò, gà, heo, là lựa chọn không thể thiếu cho những buổi party tưng bừng, những cuộc họp mặt bạn bè vui ngợp trời. Thịt xiên nướng kiểu Nhật không những đơn giản trong công đoạn chế biến, mà hương vị thì lôi cuốn khó chối từ. Chỉ cần vài phút làm nóng trong lò vi sóng hay áp chảo hâm lại là bạn có thể thưởng thức ngay. Từng miếng thịt mềm tỏa hương thơm lừng. Khi ăn sẽ cảm nhận được gia vị đậm đà thấm đều, kích thích vị giác. Bạn có thể nhâm nhi cùng bia hay nước trái cây lên men, hoặc ăn kèm với cơm nóng, bánh mì, kẹp thêm xúc xích, thịt nguội là ngon hết sẩy.

Gà xiên nướng lá chanh kiểu Nhật
Gà xiên nướng lá chanh thơm lừng, khiến vị giác tưng bừng, giàu dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Chim cút nướng Sài Gòn

Ẩm thực đường phố Việt Nam, đặc biệt là các món ăn vỉa hè Sài Gòn luôn khiến các thực khách phải chao đảo khi thưởng thức vì sự phong phú cũng như hương vị có thể “gây nghiện”. Trong danh sách món ăn đường phố dài dằng dặc, chim cút nướng luôn nằm trong top đầu những yêu thích nhất.

Bạn có thể dễ dàng bắt gặp món ăn dân dã quen thuộc này được bày bán rất nhiều tại quán nhậu vỉa hè hoặc các xe di động dọc những con phố.  Để làm món chim cút nướng thơm ngon hảo hạng, sau khi vặt lông, thực hiện khâu sơ chế, chim cút sẽ được tẩm ướp hỗn hợp gia vị bao gồm đường, tiêu, tỏi, ớt….và chờ một khoảng thời gian cho gia vị thấm đều. Chim cút có thể nướng trên bếp than hồng hoặc nướng bằng lò. Trong quá trình nướng, người ta thường phết một lớp dầu ăn hòa cùng mật ong, bột điều, bơ ngoài da để hương vị thêm phần lôi cuốn. Chỉ cần hít hà mùi hương thơm phức, lan tỏa ngào ngạt của chim cút nướng cũng đủ khiến bạn bị mê hoặc. Đó cũng là điểm sáng giúp món ăn bình dân này gây ấn tượng mạnh mẽ với các tín đồ ẩm thực.

Xiên chim cút nướng
Với diện mạo bắt mắt và vị ngon khó chối từ, chim cút nướng xứng đáng nằm trong top các món ăn đường phố “đắt giá” nhất.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà của thịt chim cút ẩn trong lớp da vàng ươm đượm mật ong ngọt ngào xen lẫn chút beo béo của bơ. Đặc biệt, kết hợp với vị chua giòn của đu đủ, tươi mát của dưa leo, rau răm và chấm cùng muối tiêu chanh ớt tạo nên tổng thể hương vị hài hòa.

Chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi vừa ngồi hàn huyên cùng bạn bè, nhâm nhi món chim cút nướng nóng giòn thơm ngon và tận hưởng không khí náo nhiệt đường phố Sài Gòn vào buổi tối. Chim cút nướng có thể thưởng thức như một món nhậu, món ăn chơi, hoặc ăn kèm bánh mì, cơm nóng.

Satay

Nếu có dịp đặt chân đến Malaysia, bên cạnh thưởng ngoạn phong cảnh thiên nhiên tại những địa điểm nổi tiếng như động Batu, cao nguyên Cameron, bạn hãy dành thời gian để tận hưởng những món ngon bản địa. Một trong những món ăn nổi tiếng nhất, đại diện cho văn hóa ẩm thực của Malaysia chính là satay.

Xiên thịt nướng satay
Bạn chắc chắn sẽ tiếc hùi hụi nếu như đến Malaysia mà lại chưa thưởng thức satay tuyệt hảo

Satay vốn là món thịt xiên nướng được tẩm ướp các loại gia vị rồi đem nướng trên bếp than. Món ăn trông có vẻ giản dị, mộc mạc nhưng lại chứa đựng sức hấp dẫn rất lớn đối với các thực khách, và là niềm tự hào của người dân Malaysia. Xiên que nướng satay thường sử dụng nguyên liệu từ thịt bò, thịt gà, thịt cừu, dê. Người ta sẽ thái những miếng thịt tươi ngon thành từng miếng vừa ăn, sau đó ướp gia vị trong khoảng 30 phút để gia vị thấm đều. Kế đến, thịt sẽ được xiên vào các que tre rồi đem nướng trên bếp than cháy đỏ rực, lan tỏa mùi hương ngào ngạt thơm lừng. Điểm đặc trưng ở món thịt xiên nướng này chính là thưởng thức cùng nước sốt đậu phộng. Loại sốt này có vị ngọt bùi cực kỳ cuốn hút, khi ăn cảm giác như tan dần trong miệng. Cắn một miếng thịt nướng, bạn sẽ cảm nhận ngay hương vị đậm đà đang quấn quýt đầu lưỡi, rồi nhanh chóng khuấy động vị giác. Thịt ngọt mềm hòa quyện với nước sốt đậm đặc sánh mịn chắc chắn làm bạn phải say mê.

Thịt xiên nướng satay
Thơm lừng, đậm đà vị thịt nướng, chẳng có gì ngạc nhiên khi satay là một trong những món ăn nổi tiếng nhất Malaysia

Không quá cầu kỳ trong khâu chế biến, nhưng thịt xiên nướng satay dễ dàng chinh phục vị giác của rất nhiều du khách, mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên mỗi khi ghé thăm đất nước Malaysia. Nếu là một tín đồ ưa dịch chuyển, thích du lịch khám phá, bạn sẽ dễ dàng nhận ra satay còn có mặt ở nhiều quốc gia khác như Singapore, Indonesia. Tuy nhiên, muốn thưởng thức satay chuẩn vị và ngon đúng điệu thì buộc lòng bạn phải làm một chuyến vi vu đến Malaysia mới có thể cảm nhận được điều đó.

Meiwa Japan Shop là siêu thị thực phẩm trực tuyến thuộc quyền sở hữu của tập đoàn Lotus Group, chuyên phân phối những sản phẩm chính hãng chất lượng Nhật Bản. Hiện Meiwa có bán các loại xiên nướng thơm ngon chuẩn vị Nhật, ăn liền chỉ sau 90 giây quay lò vi sóng, mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Đặt hàng trực tiếp trên website https://meiwajpshop.vn/ hoặc fanpage Meiwa Japan Shop.

Hotline đặt hàng: 0915.169.759

Đọc thêm